Merica atau yang bisa disebut juga lada merupakan salah satu rampah-rempah yang berbentuk biji-bijian kecil. Ada empat jenis merica atau lada, yaitu :
Yang pertama merica putih yang berasal dari biji merica tua yang dikupas lalu dikeringkan. Yang kedua merica hitam atau lada hitam yang berasal dari biji merica yang masih muda atau bewarna hijau yang tidak dikupas, namun dikeringkan. Yang ketiga merica merah yang memiliki rasa sedikit manis dan tidak terlalu pedas. Yang keempat merica hijau yang dipetik ketika usianya belum terlalu tua.
Namun, yang terkenal di dunia kuliner hanya 2 merica saja, yaitu merica putih dan merica hitam atau lada hitam. Merica hitam rasanya lebih pedas sehingga cocok untuk masakan Bali atau Aceh, sedangkan masakan nusantara yang lain kebanyakan menggunakan merica putih. Merica merupakan bumbu dapur yang harus dihaluskan terlebih dahulu baru kemudian digunakan.
Kini banyak dipasaran telah menjual merica bubuk yang praktis dan siap pakai. Merica bubuk biasanya sering dipilih karena praktis dan sangat membantu proses memasak. Sehingga Anda perlu memperhatikan penyimpanan merica bubuk tersebut, untuk menghindari bumbu menjadi menggumpal, berkurangnya aroma dan cita rasa simpan merica bubuk kedalam wadah kedap air, kering dan tertutup.
Wadah atau tempat merica memiliki lubang yang lebih sedikit, kini hadir dengan berbagai macam bentuk, warna, ukuran dan bahan yang beranekaragam, namun tidak mengurangi fungsi dari tempat merica yakni untuk menyimpan merica bubuk agar tetap awet. Seiring dengan model tempat merica yang unik dan harganya terjangkau kini banyak yang menjadikannya sebagai souvenir di acara pernikahan, ulang tahun, dan acara lainnya. Selain bentuknya yang unik, juga bermanfaat.
Untuk mendapatkan tempat merica yang, unik, lucu, murah namun berkualitas kunjungi website kami di http://www.dani-craft.com/
Untuk pemesanan hubungi SMS/WA/Telp. : 0857-2963-7569
tempat merica tupperware
tempat merica dari kulit kerang
souvenir tempat lada garam murah
harga souvenir tempat lada dan garam
tempat garam dan merica tupperware
souvenir pernikahan
(ada hot offer)
